Лекция № 23 Тема: Технология крахмала и крахмалопродуктов
Байрамов Э.Э.
Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2014. — 25 с.Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов".План лекции:Технология крахмала.
Технология крахмальной патоки.
Технология глюкозно-фруктозных сиропов.
Технология модифицированных крахмалов.
Производство сухого крахмала.
Технология крахмальной патоки.
Технология глюкозно-фруктозных сиропов.
Технология модифицированных крахмалов.
Производство сухого крахмала.
Litres
Ingin menambahkan toko buku? Hubungi kami melalui support@z-lib.do
Konversi file
Lebih banyak hasil pencarian
Manfaat yang lain 
