Фуа-гра не только для гурманов

Мы расскажем вам о фуа-гра - французском деликатесе, при упоминании о которм любой гурман мгновенно возводит глаза к небу.
Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на вершине кулинарного Олимпа.
Она стала таким же симоволом Франции, как Эйфелева башня.
Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел наш черед насладиться ее удивительным вкусом.
Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из фуа-гра, ведь теперь ее можно купить в любом супермаркете. Предлагаем вашему вниманию простые и оригинальные рецепты.